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食品行业EHS法律法规更新:小麦制粉与液态食品运输成重点

2026-7-31 00:00 | 发布者: EHS最新资讯 | 查看: 445 | 评论: 0 | 来自: 环境健康安全网
摘要:本期更新的重点法律法规清单: 小麦制粉企业节能技术规范(GB/T 47525-2026) 山东省重点液态食品道路散装运输食品安全合规指引
本期更新的重点法律法规清单:
小麦制粉企业节能技术规范(GB/T 47525-2026)
山东省重点液态食品道路散装运输食品安全合规指引
*完整内容请登录EHS.CN查看

01 环境保护

小麦制粉企业节能技术规范(GB/T 47525-2026)

颁布日期:2026年4月30日

实施日期:2026年5月1日

 出台背景及意义 
小麦制粉行业能耗成本占比突出,节能降耗一直是企业提升竞争力的关键方向。随着制粉工艺与装备技术的快速发展,行业内长期缺乏统一的节能技术规范。该标准的出台填补了这一空白,旨在通过标准化手段引导企业系统性地降低电能、热能及其他能源消耗,契合国家“十四五”及中长期工业领域碳达峰、碳中和的战略目标。

 适用范围 
本文件界定了小麦制粉企业节能技术的术语和定义,规定了节能基本要求、节能措施、节能技术管理等要求。
本文件适用于小麦制粉企业制粉车间的节能技术应用和管理。

 影响 
一是设备管理要求升级。 企业需全面排查现有电机能效等级,淘汰高耗能落后设备,15kW以上设备需评估变频改造可行性,设备采购须将能效等级纳入技术规格。
二是生产流程需系统性优化。 涉及清理、制粉、配粉、输送全流程的工艺参数调整和布局优化,技术部门需对照标准逐项评估改进空间。
三是能源管理体系建设。 标准要求按GB/T 23331建立制度、按要求配备计量器具、制定工序能耗指标。


02 安全生产
山东省重点液态食品道路散装运输食品安全合规指引
颁布日期:2026年6月25日
实施日期:2026年6月25日

 出台背景及意义 
《指引》的出台,主要是为了响应并落实国家层面自2026年7月1日起实施的《关于公布实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录的公告》,旨在补齐液态食品散装运输的管理短板,通过“目录管理一准入严控一过程严管一全程追溯”的体系,筑牢食品安全防线。

 适用范围 
适用于山东省行政区域内从事重点液态食品道路散装运输活动的发货方、承运方、收货方及自有运输食品生产经营者。
重点液态食品:指国务院食品安全监督管理部门会同有关部门制定、调整并公布的重点液态食品目录内的食品,包括植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖等5大类14个品种。

 影响 
准入门槛提高:承运方自2026年7月1日起须取得准运证方可从事重点液态食品道路散装运输;运输容器须取得运输容器证明并喷涂“食品专用”或“××专用”标识。
管理成本增加:发货方、承运方、收货方均须建立并执行多项食品安全管理制度(出库查验、运输过程控制、卸载入库查验、从业人员健康管理、培训考核等),配备专职或兼职食安管理人员。
作业流程更严格:装载前双方须现场检查容器卫生并签字确认;装载后须施封;收货方须核验铅封完整性后方可启封;发货方和收货方均须对运输食品留样封存。
自有运输豁免但标准不降:自有运输食品生产经营者无需取得准运证和运输容器证明,但运输容器和过程仍须符合法律法规和强制性国家标准要求。


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