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龙胜县工商局积极应对低温雨雪天气食品市场的监管

2011-1-19 10:51 | 发布者: admin | 查看: 1080 | 评论: 0
摘要: 为积极做好雨雪天气流通环节食品安全监管工作,龙胜县工商局三项举措切实加强食品安全监管。 一、周密部署,把握重点。龙胜县工商局就低温雨雪冰冻天气流通环节食品市
龙胜县工商局积极应对低温雨雪天气食品市场的监管

 

    为积极做好雨雪天气流通环节食品安全监管工作,龙胜县工商局三项举措切实加强食品安全监管。

    一、周密部署,把握重点。龙胜县工商局就低温雨雪冰冻天气流通环节食品市场监管进行了周密部署,确定了以食品批发部、食品超市和农贸市场为重点区域,同时加强日常市场监管,强化日常巡查,严厉打击借机哄抬物价及制售假冒伪劣食品等违法行为,切实保障流通环节食品市场的安全。

    二、进一步加大重点区域及重点食品的检查力度。龙胜县工商局把食品市场监管列入本阶段工作的重要议事日程,主要加大对重点地区、重点市场、重点商品的监管力度,组织开展针对性较强的市场检查。重点加强食品、副食品、肉类等食品的监管工作,尤其要把关系人民群众身体健康和生命安全的粮、油、肉、蔬菜等食品作为监管工作的重中之重。

    三、强化监管,规范食品经营者行为。加大市场巡查力度,进一步规范食品经营者的经营行为,开展对食品经营者的宣传教育,强化法制意识和责任意识。同时以“六查六看”为重点内容,引导经营者严格落实进货检查验收法定责任和义务,严格食品市场准入,督促经营者进一步规范完善索证索票制度和进货台账制度,加大监督经营者对不合格食品的退市工作力度,切实保护消费者合法权益。

    据统计,此次行动龙胜县工商局共出动执法车辆32台(次),执法人员71人(次),检查食品经营户286户,检查农村集贸市场13个。(

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